Négyen voltunk borkóstolón, mug Hévízen nyaraltunk. Gábor nem csak ért a munkájához, de szereti is és még jófej is. Eljött értünk Hévízre, hogy mind ihassunk, bejártuk a szőlőt, a csodaszép présházat, a pincét és a kóstolóterem is új, igényes tökéletes. A borok isteniek, Gábor remek idegenvezető a borok világában, a borkorcsolya pedig... Úristen, a helyi sajtok és húsok, csodásak. Szóval az egész élmény 10/10!
Bődy Redemption
Bődy Redemption
Normál ár
5.500 Ft
Normál ár
Akciós ár
5.500 Ft
Egységár
/
/
Szőlőfajták: 50% Syrah, 50% Kékfrankos
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
Bogyózás után mindkét fajta cefréjéből 30% lé levételre került, melyből rozé készült.
A spontán erjedő Syrah-t körfejtéssel a Kékfrankost csömöszöléses technológiával maceráltuk majd ezután kerültek 6 hónapra francia tölgyből készült 6. töltésű, valamint amerikai tölgyből készült új fahordókba.
Házasítás után további 8 hónapos tartályos érlelés előzte meg a palackozást.
Fogyasztási javaslat: Ajánljuk vadhúsokból készült ételek, érlelt gouda típusú sajtok mellé. 17-18C-on. Legszebb arcát szerintünk 3-4 éves korában fogja mutatni.
